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Review Campesino 2021 (6er Karton)
Beschreibung
Campesino 2021 / Bodega Campo Eliseo
Herkunft:
La Seca / D.O.Toro (Spanien)
Traubensorten:
100 % Temptanillo (Tinta de Toro), Vegan
Ertrag:
25 - 30 hl/ha, Handlese
Ausbau:
Während sechs Monaten in französischen Barriques.
Auszeichnung:
Guía PEÑIN 2022 91/100
Guía Gourmets 2021 93/100
Wine Enthusiast 2019 90/100
James SUCKLING 2019 91/100
Lagerfähigkeit:
3 - 5 Jahre
Alkohol:
14% vol.
Grösse:
75 cl, auch als 150 cl Magnum-Flasche erhältlich.
Degustation
Auge:
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase:
In der Nase entfaltet sich eine wunderbare Intensität und Frische, mit expressiven Aromen von roten Früchten, etwas Caramel und Vanille.
Mund:
Ein herrlich frischer Wein, mit einem kecken, fruchtigen und blumigen Charakter. Am Gaumen wirkt der Campesino sehr vielseitig, gut strukturiert mit seidigen Tanninen. Auch im Abgang findet man die Aromen roter Früchte, Vanille und Caramel. Ein sehr authentischer und eleganter Tempranillo.
Trinkempfehlung
Ideal zu Tapas, Vorspeisen, Aufschnitt, Käse, rotes Fleisch mit oder ohne Sauce oder Grilladen.
Der ideale Wein für Gastro-Betriebe, da er sehr vielseitig einsetzbar ist.
Ausschanktemperatur:
16 – 18° C